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這次沖繩之旅的旅館住在名護的 SUPER HOTEL名護館,旁邊就有一間,我部祖河食堂。決定來嘗嘗這個沖繩排骨麵的始祖,從SUPER HOTEL 外面就可以看到大大的招牌,走路散步2分鐘內就到了,如果開車的朋友,旁邊也有停車場 ,是不用收錢的唷~ 

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在沖繩有好多分店 如果想安排行程的人可以看一下官網的地圖,官網  http://www.gabusokasoba.com/index.php

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 營業時間是 10:00-20:00  要吃晚餐好像要抓一下時間  

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圖文版的菜單 免去我們不識字的困擾 只要一指神功就能吃到想吃的餐點  

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座位有一般的座椅,也有和式需要拖鞋的塌塌米,體驗一下日式風情  

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 牆上的簽名跟老舊照片都可以看出歲月的痕跡 

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桌上擺有沖繩特有的泡盛辣椒 濃濃辣辣的酒味 是各種沖繩料理的好朋友   

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後來我們點了炒山苦瓜套餐跟沖繩排骨麵  期待期待!!!    沒多久就上菜了

山苦瓜套餐 ¥ 680 還有附白飯一碗  以及小碗的Soba 蕎麥麵 一定可以吃超飽!!

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除了山苦瓜之外 還有炒豆芽.紅蘿蔔.蛋.豆腐.碎肉塊 看起來超級豐盛的~ 吃起來口味有一點點鹹  應該是要配飯吃的  味道很有媽媽的家常菜  好不日式阿 

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排骨麵 大碗 ¥ 630  肉超級軟的  幾乎是入口即化耶~ 麵也很有彈性   整碗麵好有台灣的媽媽味喔~都開始懷念了 。但是湯頭還是稍微偏鹹?  對於喜歡喝湯的我有點痛苦  難道日本人都這麼重鹹嗎!! 

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帳單來了 三個人 總共吃   ¥ 1990 (平均一人200左右 )  算是吃飽不吃巧的一頓  還可以順便懷念祖國 

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值得一提的是 當我們吃了太飽 剩下很多炒山苦瓜的時候 店員居然拿出外帶盒給我們!!!! 真是讓我們受寵若驚阿!!!!  因為有聽朋友說日本的廚師很講究食材的新鮮度 。認為吃不完的時候打包會失去原本的水準  所以為了要尊敬廚師 不可以剩下太多食物 (後來,又看到隔壁桌的日本媽媽也跟店家拿了外帶盒,所以我想在沖繩,或至少這家店是可以外帶的喔)

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可能是沖繩人熱情奔放 或是對外國人比較不拘小節吧~ 讓今天的晚餐有了新的經驗!! 

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我部祖河食堂 

地址: 沖繩縣名護市為又15

電話: 0980-52-3081

營業時間:10:00-20:00 

休日: 元旦


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